INGREDIENTES

4 Tiras de Tocineta Chef

4 Ruedas de Salami Cocido Premium Chef

2 Plátanos maduros hervidos

2 Huevos fritos al gusto

 

PREPARACION:

  1. Hervir los plátanos en agua con sal al gusto. Hacer un puré o mangú con 1 cucharadita de mantequilla o 1 cucharadita de aceite de oliva.
  2. Servir bolas de puré con la ayuda de una cuchara para helado
  3. Cocer las tiras de tocineta 1 min. De cada lado y envolver las bolas de puré o mangú con las tiras de tocineta Chef asegurando con un palillo.
  4. Freír el Salami Chef y los huevos al punto de gusto. Si quieres lograr unos huevos como estos usar una sartén anti-adherente y freír a temperatura baja.
  5. Sirve y haz feliz a una persona especial.

RECETA HECHA POR: CHEF MANUEL MENDEZ