Ingredientes:

3 tazas de Emilio´s Hot Dog cortados en rueditas

1 cebolla picadita

1 ají rojo pequeño picadito

1 poco de cada verdura picaditas

4 tomates Barceló picaditos

1 cucharadita de ajo

1 cucharada de pasta de tomate

2 cucharadas de aceite

3 tazas de arroz

¼ taza de vino de cocina

1 cucharadita de sal

4 ½ taza de Agua l

Preparación:

Calienta el aceite y saltea las salchichas Emilio´s Hot Dog hasta que haya empezado a dorar. Agrega los vegetales, mueve y cocina un poco. Luego la pasta de tomate mueve y cocina dos minutos sin dejar quemar, mezcla bien con el arroz. Añade el vino de cocina y deja evaporar el alcohol. Ten hirviendo el Agua con la sal. Añade al arroz y cocina como arroz corriente.

Cuando esté listo, coloca en un plato de presentación y decorar al gusto.

HECHO POR: CHEF PACHY CASTILLO POU