PORKETTA CHEF

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AHORA NUESTRA EXQUISITA VERSIÓN DEL PLATO T͍PICO DE LA COCINA ITALIANA LA PORCHETTA, DISPONIBLE EN SUPERMERCADOS NACIONAL.

¿Conoces la PORCHETTA?

Este delicioso embutido tradicional italiano proviene de un cerdo entero deshuesado o panceta entera, salada, y sazonada con abundante ajo molido, romero, hinojo, pimienta negra y orégano, que posteriormente se enrolla cuidadosamente, se asa durante varias horas, se corta en finas lonchas y se sirve. Los italianos están tan orgullosos de esta creación que el Ministerio de Agricultura lo certificó como una receta tradicional de Italia.

Recomendamos cocinarla hasta llegar a una temperatura interna de 165 ° – 175 ° F a 350° F en el horno, también puedes hacerla al BBQ o caja china.

Poner sobre una rejilla o parrilla y debajo una bandeja con agua ir girando para que se dore bien por todos lados.

 

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