En plena conciencia de producir con calidad y en armonía con la naturaleza, Productos Chef, S.A., ofrece su variada línea de productos sin olvidarnos que proteger el medio ambiente es misión de todos.
Esta empresa está plenamente consciente de sus compromisos con la gestión ambiental, sus empleados y la comunidad. Por tal razón, la gerencia está identificada con el mantenimiento de programas permanentes dirigidos a:
Mantener un ambiente de trabajo seguro y saludable.
Conducir las operaciones de manera eficiente que demanda la calidad total, la seguridad y la protección ambiental a través de un mejor aprovechamiento de los recursos disponibles, minimizando a su vez, la generación residuos, acorde a los lineamientos de la Secretaria de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales y de Acuerdo a la Ley General 64-00.
Contamos con la colaboración y la integración total de todo el personal en este programa, a fin de lograr los objetivos establecidos.
En Productos Chef, S. A., cumplimos con las disposiciones del Reglamento Inspección Sanitaria de Productos Cárnicos de la Republica Dominicana, decreto 329-11, Normas Nacionales y del Codex.
Nuestro personal técnico participa activamente en los comités de elaboración de normas de INDOCAL así como de Reglamentos Técnicos para el sector cárnico y de alimentos en general del Ministerio de Salud Pública.
El departamento de Alimentos y Bebidas y la Dirección General de Ganadería, controlan nuestras operaciones a través de Inspectores Oficiales Veterinarios residentes en nuestra empresa para la vigilancia y control de nuestras operaciones y del ganado que procesamos cuyo objetivo es garantizar los procesos higiénicos y la salud de los consumidores.
Recibimos visitas periódicas del Departamento de Evaluación de la Conformidad y Certificación de Producto del INDOCAL para inspeccionar nuestro establecimiento a fin de validar y certificar la inocuidad y calidad de nuestros productos. Muchas veces estas visitas son integradas con Pro consumidor quien monitorea y verifica el cumplimento del etiquetado y la calidad de los productos que ofrecemos a nuestros clientes.
Visitar la página www.codexalimentarius.org
Visitar la página www.indocal.gob.do