COMPROMETIDOS CON NUESTROS CLIENTES Y LA NATURALEZA
En plena conciencia de producir con calidad y en armonía con la naturaleza, Productos Chef, S. A., ofrece su variada línea de productos sin olvidar que proteger el medio ambiente es misión de todos.
Conducir las operaciones de manera eficiente que demanda la calidad total, la seguridad y la protección ambiental a través de un mejor aprovechamiento de los recursos disponibles, minimizando a su vez, la generación residuos, acorde a los lineamientos de la Secretaria de Estado de Medio Ambiente y Recursos Naturales y de Acuerdo a la Ley General 64-00.
La empresa cuenta con la colaboración y la integración total de todo el personal en este programa, a fin de lograr los objetivos establecidos.
En Productos Chef, S. A., se cumplen con las disposiciones del Reglamento de Inspección Sanitaria de Productos Cárnicos de la República Dominicana, decreto 329-11, Normas Nacionales y del Codex.
El personal técnico de la empresa participa activamente en los comités de elaboración de normas de INDOCAL, así como en los Reglamentos Técnicos para el sector cárnico y de alimentos en general del Ministerio de Salud Pública.
El Departamento de Alimentos y Bebidas y la Dirección General de Ganadería controlan las operaciones de la empresa a través de Inspectores Oficiales Veterinarios residentes, quienes vigilan y controlan las operaciones y el ganado que se procesa, con el objetivo de garantizar los procesos higiénicos y la salud de los consumidores.
La empresa recibe visitas periódicas del Departamento de Evaluación de la Conformidad y Certificación de Producto del INDOCAL para inspeccionar su establecimiento a fin de validar y certificar la inocuidad y calidad de sus productos. Muchas veces estas visitas son integradas con Pro Consumidor, quien monitorea y verifica el cumplimiento del etiquetado y la calidad de los productos ofrecidos a los clientes.
Visitar la página www.codexalimentarius.org
Visitar la página www.indocal.gob.do
