Nuestra Historia
Productos Chef, S. A. inicia sus operaciones en el año 1974 en la comunidad de Villa Mella, Santo Domingo Norte. La empresa fue fundada por el Sr. Emilio Cadenas Adán, de origen cubano, quien arribó a la República Dominicana procedente de Puerto Rico con la visión de incursionar en la industria de productos cárnicos y lácteos.
En sus inicios, Productos Chef elaboraba sus productos de manera artesanal, con el apoyo de un reducido equipo de trabajo y sin contar aún con el capital necesario para la construcción de una planta de producción. Bajo la presidencia del Sr. Cadenas, la empresa comenzó su trayectoria con un fuerte compromiso con la calidad y el esfuerzo emprendedor.
Durante esta primera etapa, la producción se limitaba a dos productos principales: el Jamón Bolo Chef “El Original y Auténtico” y la Chuleta Ahumada. Con el paso del tiempo y la evolución del mercado local, el Sr. Cadenas se vio motivado a expandir la línea de productos, incorporando nuevas maquinarias y personal capacitado, lo que permitió a la empresa mantenerse a la vanguardia y continuar ofreciendo productos de alta calidad al pueblo dominicano.
A mediados de la década de los años 80, la segunda generación, gracias a su visión de innovación, introduce al mercado dominicano las Salchichas Emilio’s Jumbo Hot Dog, las cuales se consolidaron desde entonces como líderes del mercado y favoritas del consumidor dominicano, destacándose por su calidad y sabor irresistible.
En el año 2024, Productos Chef celebró su 50 aniversario con el lanzamiento de un nuevo logo institucional. Este distintivo, destinado exclusivamente a la identidad corporativa, representa la modernización de la marca y su evolución, integrando sus reconocidas líneas Chef, Emilio’s, Jabalí y Festín. Con este hito, la empresa reafirma su compromiso con la calidad y la confianza, al tiempo que se adapta a las nuevas tendencias del mercado.
1974
Productos Chef, S. A. fue fundada por Emilio Cadenas Adán en 1974 con la misión de elaborar y proveer productos cárnicos y alimenticios de alta calidad con un servicio confiable y personalizado.
1975
Se trasladan sus operaciones a la comunidad de Villa Mella.
1986
En 1986 nace Salchichas Emilio's Jumbo Hot Dog como el resultado de la vision y dinamismo de la segunda generación de una empresa familiar comprometida con la innovación y el servicio, aprovechando un nicho de mercado que aún permanecía virgen y sobre todo, ávido de productos de calidad superior, convirtiéndose desde entonces la marca favorita de Hot Dogs del mercado.
1990
Inician las ventas en la zona sur y, con el tiempo, se logra un desarrollo exitoso que culmina con la apertura de un centro de distribución, hoy consolidado como un pilar clave de nuestras operaciones.
1995
En 1995 el Sr. Emilio Cadenas Adán crea la marca Jabalí para comercializar unos chicharrones de cerdo artesanal, como opción perfecta para tus picaderas y snacks.
2000
Se realiza la primera campaña de publicidad en televisión con la marca Emilio’s.
2007
La marca chef cambia su imagen y se actualiza a los nuevos tiempos.
2011
Se lanzó al mercado un producto innovador: las famosas salchichas Piggy Links, ganándose rápidamente la preferencia de los consumidores y consolidando su éxito en el mercado.
2013
Emilio’s lanzó su nueva imagen, tras la necesidad de adecuarnos a los nuevos tiempos, así como contar con una presentación fresca que se corresponda a la calidad de nuestros productos, con logotipo moderno, pero manteniendo el sabor de siempre.
2016
Se crea la marca Festín para acaparar ese nicho de mercado que busca calidad-precio, siguiendo los lineamientos que nos caracterizan.
2019
La marca Jabalí llevó a cabo una renovación estratégica de su imagen, modernizando su logo y preservando los colores y elementos visuales que la identifican, con el objetivo de fortalecer su posicionamiento y relevancia en el mercado.
2024
Productos Chef presenta su nueva imagen corporativa como parte del fortalecimiento de su gobierno corporativo, estableciendo una diferenciación clara entre la identidad de la empresa y sus marcas comerciales. El nuevo diseño reconoce los orígenes y la trayectoria histórica de la organización, integrándolos con una visión moderna que refleja los valores, la institucionalidad y el legado de la familia fundadora, proyectando a la empresa con solidez y continuidad hacia el futuro.